content top

Élelmiszerallergia

Élelmiszerallergia

Táplálékallergia akkor alakul ki, ha a szervezet védekező reakcióval válaszol olyan táplálékok fogyasztására, amelyek alapvetően nem jelentenek veszélyt a szervezet számára. Amikor a szervezet táplálékkal találkozik, az immunrendszer működésbe lép, és az elfogyasztott táplálékkal szemben vagy tolerancia, vagy izgalmi állapot alakul ki. A tolerancia teszi lehetővé az emberek többsége számára a különböző táplálékok problémamentes...

Tovább

Mire lehetünk allergiásak?

Mire lehetünk allergiásak?

Mit nevezünk allergénnek? Azokat az anyagokat, melyek allergiás reakciókat váltanak ki szervezetünkből, allergéneknek nevezzük. Ezek általában állati vagy növényi eredetűek, de nem ritka a kémiai szerekkel szembeni érzékenység sem. Lehetetlenség megjósolni előre, hogy mire lesz valaki allergiás, de a gyakori kontaktus egy lehetséges allergénnel növeli az esélyeket. Egy barátom például rajongott a csokoládéért, míg egyszer csak kakaó...

Tovább
content top